（野菜）キャベツの肉巻き
川崎市
作り方
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1
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キャベツは芯をつけたまま4つのくし切りにする。
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2
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1のキャベツに豚肉を巻き、楊枝で止めて塩・こしょうをふる。
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3
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フライパンにバターを熱し、豚肉に火が通るように全体に焼き色をつける。火が通りにくいようであればフタをする。
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4
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☆を混ぜピリ辛ソースを作る。
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コツ・ポイント
栄養価（1人分）エネルギー283kcal、たんぱく質7.3g、脂質25.5g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.1g
このレシピの生い立ち
麻生区役所地域みまもり支援センター地域支援課
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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川崎市
