あっさりカルボナーラ
作り方
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1
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材料を準備。お湯を沸かし塩を入れておく。ベーコンは細かくカットしておく。
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2
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パスタを茹でる。ボウルに1人分ずつ卵→チーズ大さじ3を加え混ぜておく。
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3
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フライパンにオリーブ油を少量いれ、ベーコンを炒め、バターを加え、ゆで汁をお玉4杯分→牛乳加える。
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4
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パスタが茹であがれば、別鍋に1人分の③とパスタを加え煮立て火を止める。塩こしょうで整える。
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5
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④に②の卵を加えさっと混ぜて器に盛る。粗びきこしょうを沢山かけて仕上げる。
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コツ・ポイント
卵を加えたら混ぜすぎないように(^-^)
一人前ずつ仕上げます♪
一人前ずつ仕上げます♪
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手なあっさりと食べたい人用です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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