ひとりランチ☆ビッグ照焼きチキンバーガー

鶏もも肉の表と裏に、塩、こしょうをふりかける。

※裏面をフォークでざくざく刺しておくと、味がしみやすい。

フライパンに油をひき、下味をつけた鶏肉を焼きます。（中火）

※皮目がある場合は皮側から焼く。

片面が焼けたら裏返して
★を回し入れます。（弱中火）

蓋をしてしばらく焼きます。

バンズを軽く焼いて、レタス、肉をはさめばできあがり。