イカ明太丼

明太子は包丁の背の部分を使い、薄皮をとります。

ご飯をもり、刻みのりをまんべんなくのせる。その上にイカソーメンをキレイに敷き詰めます。

先ほど、薄皮を取った明太子をイカソーメンの上に散りばめます。

わさび醤油で召し上がってください。