キャラメルバナナグリークヨーグルトボウル

キャラメルバナナグリークヨーグルトボウルの画像

Description

韓国で流行りのヘルシースイーツ。ギリシャヨーグルトで簡単に。ロータスは高いのでココナッツサブレで節約。朝ご飯にも。

材料 (1ボウル分)

ココナッツサブレ
3枚+飾り2枚
小1本
キャラメルソース
キャラメル
2個(3個だとより濃厚)
20ml

作り方

  1. 1

    写真

    [混ぜる]
    ギリシャヨーグルトにビスケットを割り入れる。ザクザクほぐしながら混ぜる。

  2. 2

    写真

    [冷やす]
    馴染むまで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    [ソース]
    キャラメルと牛乳を深い耐熱容器にいれてレンジにかける。ラップなし
    ★600W1分半〜(途中取り出し混ぜる

  4. 4

    写真

    [ソース]
    煮詰まってきたら、キャラメルを潰しながら溶かす。
    (冷めると固まるので少しゆるめでとめる)

  5. 5

    写真

    [盛り付け]
    ヨーグルトを器に入れる。輪切りにしたバナナ、ココナッツサブレをのせてキャラメルソースをかける。

コツ・ポイント

・冷やし時間はお好みで。(写真は夜混ぜて冷蔵庫で一晩。しっかり固まり、サブレは柔らかくなる)
・水切りヨーグルトの場合は一晩水切りしてからサブレを混ぜる。
・ソースはラップをすると吹きこぼれやすく…レンジ掃除が大変になる。

このレシピの生い立ち

はまっているグリークヨーグルト。本場のものは3日水切りするらしく、ギリシャヨーグルトより更に水分が少なくチーズのように濃厚とか。色んなフレーバーがあり、フルーツやシリアルをのせるのが基本。
今日はサブレに水分を吸わせてより濃厚になりました。
レシピID : 7779048 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
@迷子@
おやつに食べました♪キャラメルソースがよく合って美味しかったです!!

キャラメルとろーり美味しそう◕⁠‿⁠◕⁠ 濃厚になったヨーグルトにキャラメルソース合いますよね✰ つくれぽありがとうございます♪