冷や汁
作り方
-
-
1
-
味噌を大さじ3をアルミホイルに載せ、トースターで焼く。
-
-
-
2
-
きゅうり、ミョウガ、豆腐、炒りごま、大葉、出し汁(450-500ml)を入れる
-
-
-
3
-
絹豆腐は手でちぎる、魚は干物またはシーチキンで
-
コツ・ポイント
魚はお好みの魚でほぐして入れる
干物またはシーチキンで
シーチキンの場合は油を切り混ぜる
出汁はお好みの出汁の素でも1番出汁でも
干物またはシーチキンで
シーチキンの場合は油を切り混ぜる
出汁はお好みの出汁の素でも1番出汁でも
このレシピの生い立ち
研究中