いかとにんにくの芽のベーコン炒め
おでのおでん☆
作り方
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1
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甲いか買いました。
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2
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中を取り出し皮を剥ぎ、カットします。
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3
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4～5㎝幅に切った、にんにくの芽を下茹でしておく
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4
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炒め油でベーコンを炒め
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5
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いかを入れ色が変わったら、コンソメを加え
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6
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にんにくの芽を加え、塩と胡椒でお好みの味付けにして
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7
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器に盛って完成です。
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8
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
輸入のにんにくの芽は炒めると水分が無くなり、焦げやすくなります。下茹でしておくと安心です。
このレシピの生い立ち
甲いか1杯500円やっすう！中身を取り出すとき「あっちゃーやった」墨と
ワタを失い、炒め物になりました。
ワタを失い、炒め物になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
