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漬けて焼くだけやみつきチキン♪

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Description

野菜とご飯が進むおかず♪
お肉柔らかやみつきチキン♪

材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚(300ｇ)
■ 下味
塩、胡椒、酒
各少々
■ 調味料
◯ケチャップ
大さじ2
◯砂糖、みりん、醤油
各大さじ1
◯にんにくすりおろし
小さじ1〜2
◯ごま油
小さじ2
仕上げのいりごま
適量
お好みで付け合せのサラダ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂身や筋を取り除き一口大に切り、下味の塩、胡椒、酒各少々を振り揉み込む。

  2. 2

    写真

    ◯の調味料を厚手の袋に入れて揉み込む

  3. 3

    写真

    ②の調味液の入った袋に①の鶏もも肉を加えよく揉み込む。

  4. 4

    １０分から漬けて焼く。

    焼く時は蓋をして中火〜中弱火で焦げないように焼きます。

  5. 5

    写真

    お好みでサラダを付け合せて仕上げにいりゴマを振り完成♪

    写真はいりゴマ忘れました。

  6. 6

    アレンジでコチュジャンを大さじ1〜入れるとヤンニョムチキン風に。カレーパウダーを少し入れるとスパイシー風に。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけなのでコツはありませんが、下味冷凍する場合は解凍をしっかりしてから焼いて下さい。

焼く時に蓋をして油跳ねに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の漬けて焼くだけシリーズ♪
下味冷凍のチキンレパートリーの一つです。
レシピID7220296がお子様バーベキュー味付けなので大人向けのチキンレシピにしました。
レシピID : 7773337 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2024年5月28日
写真
枝マメコ
皆んな😀味
#ごはんが止まらない #簡単 #美味しい #簡単なのにめちゃうま！

みんなニッコリとレポ受取りました♡良かったです！お口にあったようで♡有難うございました♪

2024年5月26日
写真
豆腐嫁
漬け時間少ないのに優しい味がしっかりついるうえに柔らかいので、偏食気味の息子が喜んで沢山食べてくれました！ありがとうございます！
#柔らか美味しい #優しい味 #お弁当に入れたい #息子喜ぶ

嬉しいレポ頂け感謝です♪同じく偏食気味の息子を持つ母同士悩み多いですねでも息子さんが喜んで食べたと本当嬉しいです！此方こそ感謝♡

2024年5月24日
写真
おにもつちゃん
作ってみました☺️次回は書いていただいてるコチュジャン入れてヤンニョム風にしたいです💗
#とりももメイン #とりももやわらか

お作り下さり有難うございました♪コチュジャンもまた加えるとまた違った味わいになります！レポ下さり有難うございました♪

2024年5月20日
写真
かなりんココりん
朝漬けて晩ご飯に！お肉プリプリ柔らかく、こってりお味なのでご飯もお野菜も進みました！簡単で美味しかったです！
#簡単

かなりんココりんさん♡つくレポ有難うございました♪お肉柔らかく仕上がり良かったですしっかり味なので野菜は必須ですね笑感謝です♡

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