イカ明太子のクリームパスタ
作り方
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1
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パスタ麺は袋に表記してある通りに茹でる
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2
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イカそうめんは軽く茹でる
15秒程で大丈夫です
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3
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ボールに明太子を皮からほぐす
バター 生クリーム レモン汁を入れ軽く混ぜとく
(バターはまだ溶けてなくても大丈夫)
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4
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パスタが茹で上がったら3のボールに入れて、イカそうめんも入れよく混ぜるだけ
(バターはパスタの熱で溶けます)
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5
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お皿に盛りパスタの上に千切り大葉を乗せて完成
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コツ・ポイント
イカそうめんは長い時間茹でると固くなるので気をつけて!
家族分作るなら明太子と生クリーム多めでね
家族分作るなら明太子と生クリーム多めでね
このレシピの生い立ち
イカと明太子のコラボが好きで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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