レタスとトマトと卵のスープ
Description
レタスを無駄なく美味しくいただける優しいお味の中華スープです^ ^
材料
(2人分)
400cc
鶏がらスープの素
小さじ2
1個
ごま油
少々
塩(味を見て)
少々
日本酒(あれば)
小さじ2
こしょう(白でも黒でもお手元にあるもの)
お好みで少々
作り方
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎや長ネギをスライスして入れたり、しめじなどのキノコ類、春雨、カニカマやお豆腐も合います。
具材を増やして味が薄まった場合は鶏がらスープの素やお塩で味を整えてくださいね。みなさんのアレンジ投稿もお待ちしています♪
具材を増やして味が薄まった場合は鶏がらスープの素やお塩で味を整えてくださいね。みなさんのアレンジ投稿もお待ちしています♪
このレシピの生い立ち
我が家ではレタスの外側やサラダ用にちぎって色が変わってしまった時に作りますwトマトはミニトマトだと酸味や味わいが濃くて味付け薄めでも。大トマトだと味が薄まるのかと思うので鶏がらスープの素やお塩で調整してみてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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