えのきでかさまし！鶏つくね
chiguasa
作り方
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1
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えのき、玉ねぎはみじんぎりにする。
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2
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ポリ袋にひき肉、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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えのき、玉ねぎを加え、さらによく混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、スプーンなどで丸くすくい並べて焼く。
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5
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ひっくり返して大さじ1水を加え、
蓋をして2〜3分中に火が通るまで蒸し焼きにする。
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6
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中まで火が通ればOK
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コツ・ポイント
・しっかり混ぜ合わせることで
崩れにくくきれいに焼けます！
・お好みでえのきは増やしても
崩れにくくきれいに焼けます！
・お好みでえのきは増やしても
このレシピの生い立ち
かさましして、家族みんなが満足感を得られるようにしました！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
chiguasa
