おにぎりとメハリ寿司
Description
自家製出汁を作ったので混ぜご飯でおにぎりにしてみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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白出汁の出汁カスの佃煮を炊き立てのご飯に混ぜる
※押し麦もち麦入りご飯
レシピID 7746671
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2
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ラップに包んで好きな形に握る
※海苔があれば巻いてください
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3
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野沢菜漬けをしっかり漬け汁を絞って葉と茎に分て、茎は細かく切り、
葉は切らず巻きやすい様に茎部分を切り取る
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4
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炊き立てのご飯に茎部分と胡麻、胡麻油を入れて混ぜる
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5
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ラップで包んで丸める
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6
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葉っぱの部分で包む。
葉っぱが小さい時は2枚くらい使う
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7
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ご飯が見えない様に包む
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コツ・ポイント
具がポロポロと落ちてくるので、ギュっと固めに握る
メハリはシラスを入れても美味しいです。
メハリはシラスを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの混ぜご飯シリーズ。
簡単で、おにぎりにするとなんか美味しい。
簡単で、おにぎりにするとなんか美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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