トンテキ
Description
玉ねぎとニンニク入りのたれを使いました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉の筋を切る。
塩・胡椒をして、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を敷いて焼く。
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3
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焼けたらタレを入れ絡める。
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コツ・ポイント
片栗粉は小麦粉でもいいです。
このレシピの生い立ち
ソースの入ったたれで味付けをすることが多いけど、自家製『焼き肉のたれ』で仕上げました。