パパッと簡単!新玉ねぎ豚ロースの甘辛豚丼

パパッと簡単!新玉ねぎ豚ロースの甘辛豚丼の画像

Description

ご飯進み過ぎ注意!忙しい日の夕飯に
新玉ねぎがトロトロ〜お肉もホロホロ♡な美味しい豚丼♪汁だくが堪りません(//∇//)

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用
250〜300g
小2玉
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん(みりん風調味料)
大さじ2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
★にんにくチューブ
小さじ1/2
ごま油など
適量
彩りに、冷凍インゲン、小ネギなど
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを食べやすく切る。
    ★を別の器などで混ぜ合わせておくと
    作りやすいです。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉をほぐしながらフライパンに広げて軽く焼き、
    とろ火で放置。

  3. 3

    広げた豚肉の上に新玉ねぎをドサっと広げて乗せ、とろ火で放置。

  4. 4

    新玉ねぎと豚肉を炒め合わせる。新玉ねぎが透き通ってきて、大体火が通ったら★を入れる。(冷凍インゲンや小ネギも入れる)

  5. 5

    炒め合わせながら良い感じに火が通ったら、とろ火で少し煮て、出来上がり。

    トップ写真は冷凍インゲン入り。

  6. 6

    写真

    汁気を切って、お弁当に♬
    向かって左端の水色の
    おかずカップ、ポテトの横です☆

  7. 7

    ◉2024.2.20
    「豚ロース丼」の人気検索でトップ10入り
    しました✨

  8. 8

    ・「新玉ねぎ 豚ロース」の人気検索1位♪
    ・「パパッと簡単」の人気検索1位☆
    ・「新玉ねぎ 丼」の人気検索1位✨

  9. 9

    「新玉ねぎ 簡単」の人気検索でトップ10
    入り♪

  10. 10

    2024.4
    「豚ロース」の人気検索でトップ10入り✨

コツ・ポイント

・工程どおり作ると、お肉が柔らかくて美味しく出来上がります。が、面倒な方は普通に炒めて作ってください(^^;
・脂身の多い豚肉なら、炒め油無しで作っても良いと思います。

このレシピの生い立ち

時間がない!すぐ使える食材も新玉ねぎと豚のみ…ということで作ってみたら好評でした✨
レシピID : 7750123 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (3人)
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よちりん
野菜たっぷり食べたいからレタス乗せた上にかけて頂きました。やっぱり美味しい
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よちりん
美味しいから又作りました。今回は彩りにサンチュ入れてみました

よちりんさん♪彩りにサンチュ良いですね!美味しそう(*^^*)オクラのおかか和え✨私も大好き♬いつも素敵な献立ですね♡レポ感謝✨

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よちりん
新玉ねぎ小ぶりでなかったが2個使用。ご飯まで中々到達せず(笑)新玉ねぎの甘さで美味しかったです。

よちりんさん♡今回も照りっ照りで美味しそう♬玉ねぎたっぷり具沢山で✨楽しい道のりですね^^キュウリの即席漬けも♡嬉しいレポ感謝✨

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よちりん
美味しかったから旦那さんにも作りました

わぁ(//∇//)嬉しい♬早速のリピありがとうございます♡気に入っていただけて幸✨副菜と汁物も野菜たっぷりで美味しそうですね♡