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簡単!!炒飯★焼豚:ネギ:卵:米★以上

簡単!!炒飯★焼豚:ネギ:卵:米★以上の画像

Description

昔ながらの、炒飯チャーハン!!

彩り良く、映えたいのなら…

刻みナルトを推奨します♪

材料

卵
1個
ネギ
10cm
チャーシュー
30g
油
適宜
 
米
200g
 
鶏がらスープ(顆粒)
適宜
塩、胡椒
適宜
ﾁｬｰｼｭｰ煮汁or正油
適宜
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    チャーシューを準備します。

  2. 2

    写真

    卵を割って、かき回します。

  3. 3

    写真

    ネギを、薬味切りにします。

  4. 4

    写真

    フライパンに適量な油を回し入れてから、菜箸で卵汁を一滴垂らし…

    『ジュー!!』確認した後

    一気に卵を流し入れます。

  5. 5

    写真

    卵を一度、お皿にのせておきます。

  6. 6

    写真

    フライパンへ、刻みネギ、刻みチャーシューを投入します。

  7. 7

    写真

    米を入れ、炒め続けます。

  8. 8

    写真

    丸鶏鶏がらスープを適宜入れ、更に炒め続けます。

  9. 9

    写真

    お皿に移しておいた卵を戻します。塩、胡椒、チャーシューを作った煮汁をフライパンに添わせながら回し入れます。※正油でも可能

  10. 10

    写真

    はい!!
    出来上がり~~~(*^^*)

コツ・ポイント

ポイントは、はじめに卵を別皿にして置いておく事です。

フライパンへ戻し入れる事で、キチンと卵の黄色が映ます（笑）

チャーシュー煮汁、又は正油は、必ずフライパンに添わせながら(*’ー’)

このレシピの生い立ち

シンプル・イズ・ベスト!!!!

子どもの頃から通っている中華屋さんの炒飯を再現したく…

僭越ながら、勝手に作ってみましたm(_ _)m
レシピID : 7743673 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月8日
初れぽ
写真
toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き

本当簡単で美味しいんですよね✩ 色合いが欲しかったらナルトみじん切りにして入れても良い(*^^*)

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