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お好みの具材をお鍋に入れます今回は、豚バラ、人参、餅巾着、きのこ、糸こんにゃく、豆腐などなど。なんでもOK
ひたひたになるくらいの水を入れ、中火に火をつけます。沸騰したら、★を入れ火を弱め煮込みます
人参など固いものに、火が通り、味を調えたら冷凍うどんをいれます。うどんがあたたまったら最後に生姜、ネギをいれ完成!!
残ったお汁は、牛肉など入れて肉豆腐にアレンジ☆