給食の「ワンタンスープ」♡野菜たっぷり

ワンタンを作る。
ワンタン皮にひき肉を包む。

にんじんは短冊切り、きくらげ、たけのこは細切り、チンゲンサイは1㎝幅に切る。

沸騰した水ににんじん、きくらげ、たけのこを入れて煮る。

チンゲンサイを加えたら、水溶きでんぷんを入れる。

溶き卵を回し入れたら、ごま油を加え、火を止めたら完成。