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玉ねぎ・じゃがいも・人参は大きめなみじん切りにして、ウインナーは輪切りにする。
キャベツは仕上げの前に入れるので、3×1センチくらいの短冊切りにしておく。
鍋に1とコーンと水、コンソメスープを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。(コンソメは少し濃いくらいにしておく)
2のキャベツを入れて、火が通ったら牛乳を入れてひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり。
きのこなどを入れてもおいしいです!
キャベツと玉ねぎとウインナーが無かったので、代わりにしめじと白菜とホタテを入れました!