豆もやしとキャベツの味噌和えの画像

Description

お正月で豆もやしが余ったので作ってみました。

材料 (3人分)

50グラム
800ml
適量
甘めの合わせ味噌
大さじ1
ごま油
大さじ1
ハイミー
3振り

作り方

  1. 1

    キャベツは細めのざく切り。豆もやしを三等分に切り、水から6分茹でる。

  2. 2

    残り5分になったらキャベツも一緒に茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら冷水で冷やし、水気を絞る。

  4. 4

    味噌大さじ1強とハイミー3振り、ごま油大さじ1。

  5. 5

    よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

なんとなく作ってみたら美味しくできた。

このレシピの生い立ち

美味しくできました。余ったの豆もやしの利用方法の1つとして。ハイミーうまいですよ。
レシピID : 7710456 公開日 : 24/01/01 更新日 : 24/01/01

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