カルボナーラうどん(ズボラ)の画像

Description

小学生のお昼ご飯にぴったり!!洗い物減らしたい時はフライパンごと食卓へ!紙皿、割り箸で食べれば超楽ご飯!

材料 (2人分)

ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
まわしかけるくらい
テキトー
ブラックペッパー
あれば
好きなだけ
あれば
パセリ
あれば
コンソメキューブ
2つ

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン、ニンニク、きのこを切る。
    ズボラな私はこんな感じでベーコンのビニールの下にキッチンペーパー敷いて切る

  2. 2

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    ニンニクとベーコン、きのこをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    写真

    炒めたら牛乳を入れる。冷凍うどんをレンジで半解凍しておく。
    コンソメも入れる

  4. 4

    写真

    うどんを入れる。

  5. 5

    写真

    チーズをいれる。

  6. 6

    写真

    どんなチーズでも大丈夫!
    私はトリフ入りのこのチーズを入れるのが好き。

  7. 7

    写真

    こんな感じになったら完成!
    お皿に盛ったらお好みで卵黄、ブラックペッパー、パセリをかける

コツ・ポイント

余ったソースの中にお米をぶち込めばリゾットに!!
我が家はうどんを小学生。リゾットは少し薄めて1歳児にあげてます。

このレシピの生い立ち

テキトーにできた
レシピID : 7707087 公開日 : 23/12/28 更新日 : 23/12/28

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