かぼちゃのほうとう
Description
醤油と合わせ味噌のほっこり出汁♪
根菜たっぷりで寒い冬にも温まるレシピです♪
根菜たっぷりで寒い冬にも温まるレシピです♪
CoralShore
作り方
コツ・ポイント
うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」、こいくち醤油は「昆布だし醤油 赤こいくち」を使用しています。
このレシピの生い立ち
冬至のメニューを考えて起こしたレシピです。
「ん」のつく食材、中でも冬至の七種（ななくさ）は
南瓜、人参、蓮根、銀杏、金柑、寒天、うどん。
そのうち５種（うどん→ほうとう）を使って作りました。
「ん」のつく食材、中でも冬至の七種（ななくさ）は
南瓜、人参、蓮根、銀杏、金柑、寒天、うどん。
そのうち５種（うどん→ほうとう）を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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