♦栄養満点デザート♦豆乳プリン
作り方
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1
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鍋に水・豆乳・砂糖を入れ温める。沸騰してきたら、粉寒天を振り入れ、よく溶かす。
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2
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火を止め、バニラエッセンスを加えて混ぜる。器に流し入れて冷やし固める。
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3
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黒蜜をかけてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
☆カルシウムやビタミンDが強化されている豆乳を使うと、栄養価UP!!☆
粉寒天は、しっかり加熱しないとプリンが固まりにくくなります。1.の作業では、沸騰した状態で1~2分加熱しましょう。
粉寒天は、しっかり加熱しないとプリンが固まりにくくなります。1.の作業では、沸騰した状態で1~2分加熱しましょう。
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 66kcal 塩分 0g
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 66kcal 塩分 0g