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〜北海道でポピュラー★カスベの煮付け〜

〜北海道でポピュラー★カスベの煮付け〜の画像

Description

なかなか普通のスーパーでは
カスベ見かけ無いので煮付け
にしました軟骨＆淡白な白身が美味な
魚です。

材料 （3人分）

カスベ　6切れ入り
1パック
ごぼう細斜め切り
20cm位 1本
葱＆生姜
適量
人参 短冊切り
適量
椎茸 半分カット
3個→6切れ
小松菜3〜4cm位カット
2茎
割り下
200c
水
100cc
大人　七味
適量
イカ＆唐揚げ粉
適量
サラダ油
適量
カロリーハーフマヨ
適量
青海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    業務スーパーで珍しい
    カスベを発見したので
    夕飯に！！使用

  2. 2

    写真

    割り下
    カスベ、ごぼう、人参、椎茸を一緒に煮て
    １０分〜煮たら小松菜を仕上げに加熱して

  3. 3

    写真

    今回はイカの唐揚げを
    付け合せに揚げて
    一緒に夕飯メニューに
    しました→全体写真

  4. 4

    写真

    アップ→写真

コツ・ポイント

淡白な鱈
イカ、ほたて等と煮付けに
する時にオススメ！！
メニュー

このレシピの生い立ち

魚料理、肉料理をローテーションして
作って居る我が家→今回は買い物で
たまたま発見したカスベで煮魚レシピ作りました♪
レシピID : 7700988 公開日 : 23/12/23 更新日 : 23/12/23

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753和み四つ葉♪
〜北海道でポピュラー★カスベの煮付け〜
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