【保育園】豚肉の台湾風
Description
★八王子レシピ紹介★カリカリの豚肉とごま油が香るさっぱりとしたタレが子どもたちにも好評の献立です。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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豚肉に下味をつけて１０～１５分置く。
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2
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長ねぎ、生姜をみじん切りにする。
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3
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ボールに②と香味タレの調味料を入れ混ぜ合わせておく。
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4
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豚肉に片栗粉をまぶし、１８０℃の油で肉に火が通るまでカラッと揚げる。
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5
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揚げた豚肉に香味タレをかける。添えのミニトマトは、小さく切り、盛り付ける。
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コツ・ポイント
鶏肉や白身魚を使用しても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
公立保育園（公設民営）の人気レシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちおうじ元気ごはん
