給食☆のっぺい汁☆
東京あだち食堂
作り方
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鍋にだし汁を入れ、人参、大根、里芋、ごぼうを入れて煮込み、あくが出たら取る。
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4
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給食では、コシヒカリごはん、チキンタレカツ（レシピID：7666692）、おかか和え（レシピID：7671572）と。
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コツ・ポイント
具材は他に、肉やかまぼこ、しいたけなどを入れてもよく合います。
だしの素を使う場合は、鍋にだしの素小さじ1強（4グラム）と水3カップを入れ、味付けの時に塩の量を調整してください。
だしの素を使う場合は、鍋にだしの素小さじ1強（4グラム）と水3カップを入れ、味付けの時に塩の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
第九中学校の【魚沼産コシヒカリ給食の日】の献立です。
学校給食のレシピをご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
学校給食のレシピをご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
東京あだち食堂
