トマト酸辣湯 (トマトと卵の中華スープ)
Description
10分以内で作れる時短レシピ!
材料
(2人分)
400ml
大さじ3〜4(中1/2個)
★にんにく(すりおろし) ※なくてもOK
1かけ
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
1個
1:2(水)
●酢
小さじ2〜3
●ラー油
1プッシュ
●ごま油
数滴
●こしょう
少々
お好みの具材
ねぎ・ごま・かいわれなど
作り方
コツ・ポイント
にんにくの量は好みに合わせて増減する。
ほうれん草や小松菜、斜め薄切りのねぎなどを入れても◎。その場合は、水溶き片栗粉を入れる前(具材によってタイミングを調整)に入れる。
ほうれん草や小松菜、斜め薄切りのねぎなどを入れても◎。その場合は、水溶き片栗粉を入れる前(具材によってタイミングを調整)に入れる。
このレシピの生い立ち
覚え書き用です。