ピーマンとちくわのカレー炒め

Name: ピーマンとちくわのカレー炒め
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 150g; ちくわ 2本; バター 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; カレー粉 小さじ1/2

Description

弁当のおかずに

砺波市

材料（2人分）

ピーマン

150g

ちくわ

2本

バター

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

カレー粉

小さじ1/2

作り方

1

ピーマンはヘタと種を取り、縦6等分に切る。ちくわは斜め切りにする。
2

フライパンにバターを熱し、①のピーマン、ちくわを炒める。
3

カレー粉を加え、火にかけ、全体を混ぜる。
4

カレー粉と油が馴染んだら、最後にしょうゆを鍋肌（鍋の内側の側面）よりまわし入れ、全体を調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

ピーマンをカレー味の炒めものに。

レシピID : 7669356 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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