超簡単!オクラとちくわの甘辛炒め
作り方
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1
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オクラを揉み洗いし、ヘタを切り落としたら1センチ程度に切る
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2
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ちくわも1センチ程度に切る
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3
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ごま油を熱したフライパンで①と②を3分ぐらい炒める
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4
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めんつゆを加えて絡めるように炒め、汁気が無くなったら完成です
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5
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お好みで仕上げに鰹節を一緒に炒めるのもオススメです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
弁当に使った微妙に残ったちくわを使いたくて考えました。