魔法の竜田揚げ
作り方
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1
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保存袋に(★)を入れ、良く混ぜて暫く置いておく
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2
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(☆)(★)に片栗粉をまぶし弱火で両面コンガリ揚げる(これは揚げてる途中の写真。中までしっかり火通ってますよ念の為)
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3
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揚がったらキッチンペーパーの上で余分な油を切り、6等分にする
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コツ・ポイント
【お肉の火はきちんと通りますが、当たり前に存在する細かい生き物がご心配であれば市販品を選ぶか、しかるべき専門医に相談する事をお勧めします。当レシピはそういった方は対象としていません。予めご了承ください】
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.6 マジカルスパイスにハマったから。豪快に丸ごと揚げ。唐揚げ用もも肉だと更に楽♫