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簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め

簡単&ヘルシー&満足の野菜炒めの画像

Description

ヘルシーなのに満足できるレシピです！
しかも簡単にできます！

材料 （2人分）

ごま油
大さじ1
人参(中)
1本
ピーマン(中)
3個
ちくわ
1袋
あく抜き要らずのこんにゃく
1枚
◎オイスターソース
大さじ1
◎シャンタン
小さじ2
◎塩胡椒
適宜
◎醤油
大さじ1
白胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、ちくわを一口大に切る

  2. 2

    こんにゃく(あく抜き不要のもの)を流水でよく洗ってから、一口大に切る

  3. 3

    ごま油をフライパンに敷き、切った野菜を入れてしんなりするくらいまで中火で5分ほど炒める

  4. 4

    ちくわとこんにゃくを入れて焦げ目がついてくるまで炒める
    (ちくわがぷくっと膨らむ感じになるまで)

  5. 5

    ◎マークを一度に入れる
    全体に混ぜ合わせながら中火で3分ほど炒める

  6. 6

    お皿にもって白胡麻をお好みで振ったら完成！

コツ・ポイント

さっと切って炒めるだけ！
ヘルシー&時短&満足レシピ！
ちくわを入れればタンパク質も取れちゃいます！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材を使って作ってみたら美味しくできました！笑
レシピID : 7632677 公開日 : 23/09/30 更新日 : 23/09/30

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簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め
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