イカ焼き
作り方
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1
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イカを輪切り、ゲソは2本に分けて切る
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2
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油で火がとおるまで炒め
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3
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調味料をさっと絡めて出来上がり
アルコール飛ぶ程度。1分ぐらいかな。
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4
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マヨネーズ、七味をかける
青ネギなどあればかける
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎるとしょっぱくなります。
(醤油の種類による)
(醤油の種類による)
このレシピの生い立ち
特になし
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イカを輪切り、ゲソは2本に分けて切る
油で火がとおるまで炒め
調味料をさっと絡めて出来上がり
アルコール飛ぶ程度。1分ぐらいかな。
マヨネーズ、七味をかける
青ネギなどあればかける