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豚肉をカリカリになるまで炒める
鍋に湯を沸かし麺を規定の時間茹でる個人的には1分短めにして麺は硬めの方が好き
スープは袋のままお湯に浸けておくか、揉んで油と馴染ませておく
麺が茹で上がったら、ザルにあけ冷水でしっかり締める
麺を皿に盛り付け、炒めた豚肉、ネギを乗せ、スープを適量回し入れたら出来上がり