ねかし時間不要!カリトロ半熟カヌレ
Description
友達からお店のカヌレより美味しいと言ってもらえた半熟カヌレ!
外はカリッと中からカスタードクリームがとろーり♪クセになる
外はカリッと中からカスタードクリームがとろーり♪クセになる
材料
(4個分)
作り方
-
-
1
-
バターを耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ【500w】30秒加熱して溶かしたら冷ましておく。
-
-
-
2
-
耐熱容器にAの材料を入れて、レンジ【600w】1分半加熱したらよく混ぜて冷ましておく。
-
-
-
3
-
作り方2にBを粉ふるいにかけながら入れて、混ぜる。
-
-
-
4
-
卵黄を加えてグルグル混ぜる。
-
-
-
5
-
続けて作り方1の溶かしバターとお好みでラム酒やバニラオイルを加えたら、生地を濾し器で濾す。
-
-
-
6
-
分量外のバターを塗った型に作り方5の生地を流し入れ、予熱したオーブン【250℃】10分加熱する。
-
-
-
7
-
続けて【230℃】20〜25分加熱したら、そのまま5分程度オーブンの庫内に放置してカヌレを落ち着かせる。
-
-
-
8
-
型から取り出す。
-
-
-
9
-
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
-
コツ・ポイント
カヌレのかたにはしっかりバターまたはマーガリンを塗って下さい。
ミツロウを塗っていただいても、もちろん大丈夫です。
ミツロウを塗っていただいても、もちろん大丈夫です。
このレシピの生い立ち
半熟カヌレレシピをより簡単に手軽に作れるレシピを考えました。【レシピID:6975061】