強火で５分！ゆで卵

卵は冷蔵庫から出したての物を使います。卵の丸い方に穴開け器（100均に売ってます）で小さな穴を開けます。

穴あけ器がなければ、画鋲であけるか、卵の底を軽くぶつけてヒビをいれます。

小鍋に1～1、5cmの水を入れ、1を入れて蓋をし、強火にかけます。

10分経ったら、水を切り、流水で冷やし、冷めたら出来上がり。

全体にヒビを入れ、水で流しながら剥くときれいに剥けます。