筍と竹輪の甘辛炒め
作り方
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1
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とりあえず、材料を準備します
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2
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材料をなるべく長さが合うように、細長く切ります
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3
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フライパンに油をひいて加熱中にタレ合わせちゃいます!
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4
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フライパンがあたたまったら、具材を放り込み
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5
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ある程度火が通ったら、砂糖を加えて、『まじぇまじぇ』…(笑)
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6
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続いて、タレもいれ、強火でよく絡める
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7
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さらに、盛り付けて完成
仕上げに、別途白ゴマ安い万能ネギをちらしてもいいかもね!
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コツ・ポイント
片栗粉まで調味料と一緒に溶いてしまうと楽です!
このレシピの生い立ち
肉なくて、竹輪とコンニャクあったので代用…(笑)