筍と竹輪の甘辛炒めの画像

Description

旨辛激安レシピ…(笑)

材料 (6人前)

1パック
1本
千切り竹の子
200g
100g
調味料
しょうゆ
小さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
豆板醤
小さじ2
ごま油
小さじ2
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

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    とりあえず、材料を準備します

  2. 2

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    材料をなるべく長さが合うように、細長く切ります

  3. 3

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    フライパンに油をひいて加熱中にタレ合わせちゃいます!

  4. 4

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    フライパンがあたたまったら、具材を放り込み

  5. 5

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    ある程度火が通ったら、砂糖を加えて、『まじぇまじぇ』…(笑)

  6. 6

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    続いて、タレもいれ、強火でよく絡める

  7. 7

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    さらに、盛り付けて完成

    仕上げに、別途白ゴマ安い万能ネギをちらしてもいいかもね!

コツ・ポイント

片栗粉まで調味料と一緒に溶いてしまうと楽です!

このレシピの生い立ち

肉なくて、竹輪とコンニャクあったので代用…(笑)
レシピID : 7539289 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あいちゃん★♡♡
竹輪なかったので、スナップエンドウで代用とても美味しかったです!

スナップエンドウとは恐れ入った! プチプチ感追加で歯応えいいねぇ!