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わかめと玉ねぎのコンソメスープ

わかめと玉ねぎのコンソメスープの画像

Description

和を感じるコンソメスープ。たまに食べたくなる私の幸せスープ。

材料 （2人分）

わかめ
適量
玉ねぎ
1/4玉
大根（なくても可）
3cmくらい
コンソメ
小さじ2
塩こしょう
適宜
水
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、大根を細切りにする

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、①とコンソメを加え数分煮る

  3. 3

    写真

    玉ねぎと大根に火が通ったら一口大に切ったわかめ（もしくは乾燥わかめ）を加えひと煮立ちする

  4. 4

    写真

    塩コショウで味を整えたら火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

わかめからも出汁が出るので塩コショウの味付けは最後にします

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
レシピID : 7506760 公開日 : 23/04/16 更新日 : 23/04/16

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わかめと玉ねぎのコンソメスープ
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