行楽に！3つの味のベーグルサンド

今回はマルサン「有機豆乳無調整」を使います。

【豆乳クリーム】
耐熱容器に「有機豆乳 無調整」、コーンスターチを入れよくかき混ぜる。

500Wの電子レンジで1分加熱し、とろみがつくまでその都度混ぜながら10秒ずつさらに加熱する。

各具材を作り、サンドする。

【豆乳オレンジクリームサンド】を作ります。

常温でやわらかくしたクリームチーズに、刻んだオレンジピール・ちぎったバジル・バニラエッセンスと豆腐クリームを混ぜる。

【豆乳クリームアボカドサンド】を作ります。

ベーグルの片面に薄くスライスしレモン汁を塗ったアボカド、薄くスライスしたプチトマトをのせる。

塩・こしょうし、豆腐クリームをかけてサンドする。

ツナ缶は汁気を切り、豆腐クリームと和え、ベーグルの片面にのせる。

さらに、薄くスライスした赤玉ねぎ、スライスチーズをのせ、塩・こしょうし、パプリカパウダーをかける。

トースターでチーズが溶けるまで焼き、サンドする。