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米粉活用!簡単過ぎるクリスピーピザ

米粉活用!簡単過ぎるクリスピーピザの画像

Description

★米粉活用★
クリスピータイプのピザが大好き♡
混ぜて焼くだけ!!
あっという間に作れる超簡単なピザです!!

材料

米粉(波里 お料理自慢の薄力粉を使用)
150g
片栗粉
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
★水
120〜130cc
★オリーブオイル
20cc
オリーブオイル(表面に塗る用)
適量
ピザソースやお好みのトッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉類をボウルに入れ、スプーンで簡単にぐるっと混ぜる。
    振るわなくて大丈夫です。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせた★を入れて混ぜる。
    一度に全部入れずに、100ccくらい入れて混ぜて粉っぽいなら少しずつ足して調整してね。

  3. 3

    写真

    ある程度混ざったら、軽く捏ねてひとまとめにする。
    すぐにまとまります。

  4. 4

    写真

    クッキングシートの上に乗せて3を置き、ラップをかぶせる。
    ラップの上からめん棒でのばすとやりやすいです。

  5. 5

    写真

    乾燥防止のために、オリーブオイルをハケで塗ってピザソースやお好きなトッピングをしてください。

  6. 6

    写真

    220度に予熱したオーブンで12～15分焼く。

  7. 7

    写真

    あっという間にクリスピーなピザが出来上がり!!

  8. 8

    写真

    プレゼント企画で頂いたこちらの米粉で作りました。

    使いやすくて、普段の料理に小麦粉の代用としても重宝しています。

コツ・ポイント

2では耳たぶくらいの固さに調整してください。

予熱の際に天板ごと予熱すると、クリスピー感がアップします。熱い天板にオーブンシートごと乗せて焼きました。

焼き時間をのぞけば約5分で生地が完成します。

このレシピの生い立ち

夫婦揃ってピザが大好き♡
朝起きていきなりリクエストされる事もたびたびで。
流行りの米粉とベーキングパウダーで発酵不要の簡単過ぎるピザを作りました。
小麦粉不使用なので、偏食が多い息子でも食べられるピザ生地です。
5分くらいで作れます。
レシピID : 7487650 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (19人)
2024年5月26日
写真
お山のエイ
簡単に生地作り!気になっていたんです♪今晩のおつまみに好評でした♪何時もお世話になりありがとうございます♡
#米粉でピザ生地 #かんたんヘルシー

エイさん♡つくれぽありがとうございます♫ こちら、簡単でしょう!?米粉って実は不慣れだったんだけど、これは作り易くてお気に入り♡

2024年5月25日
写真
maaa•_•
初めてでも扱いやすい生地でとっても美味しかったです♪米粉のピザお餅みたいで小麦粉不使用ピザが食べれて嬉しいです♡
#米粉 #米粉ピザ

maaa･_･さん♡つくれぽありがとう♫ カリもち食感は確かにお餅みたいですね！ 手軽にグルテンフリー生活にトライ出来ますね♡

2024年5月13日
写真
ちかﾁｬﾝ☆
日曜日のランチに♡グルテンフリーなピザが食べられるなんて嬉しい❣美味しく簡単で子供達も喜んてくれて大満足(*^^*)また作ります
#グルテンフリー #ピザ生地から作る #こどもがパクパク

ちかﾁｬﾝ☆ちゃん♡嬉しいつくれぽありがとう♪ お返事が遅くなってごめんね♡昨日まで旅行に行ってたの。 気に入ってくれて嬉しい♪

2024年5月4日
写真
さやっ
一日おこもりな日にみんなで。カンタン美味で良いです！
#美味しい

さやっさん♡わぁ〜!!たくさん作ってくれたんですね♡♡ 皆さんで楽しそう!!GWはいかがお過ごし？ リフレッシュ出来ますように♡

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