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揚げ焼き★簡単チキンナゲット

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Description

豆腐でかさ増し＆ヘルシーなナゲットです！

材料 （6~8個分）

鶏むね肉（ミンチでもOK）
150g
豆腐
150g
☆塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ1
☆にんにくチューブ
2~3cm
☆片栗粉
大さじ2
油
大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    むね肉は、皮を取り、粗めのミンチ状にしていきます。
    ※今回は、粗めと細めでしてみました。

  2. 2

    ボウルは使わずに、むね肉の入ってたパックを使います。
    むね肉と水切りをした豆腐を入れてスプーン等で混ぜ混ぜしていきます。

  3. 3

    ある程度混ぜたら、☆を入れます。
    ※ゆるゆるだったら片栗粉を足してくださいね

  4. 4

    フライパンに油をいれ、温まったら成形しながら揚げ焼きしていきます。
    ※周りが白くなってきたら返し時です。

  5. 5

    両面いい感じの焼き目が出来たら油を切って完成です！

コツ・ポイント

･油少なめで作れちゃいます。
･生地が柔らかめなので、スプーンで成形してもOK！
･洗い物少なめ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので！
レシピID : 7487157 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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揚げ焼き★簡単チキンナゲット
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