春キャベツとウインナーのバターコーン炒め

Name: 春キャベツとウインナーのバターコーン炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 春キャベツ 150g; ウインナー 2本; 粒コーン 50g; ★バター 大さじ1; ★にんにくスライス 1片分; ★赤唐辛子(小口切り) 1/2本分; ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2; ☆酒 小さじ1; 粗挽き黒胡椒 適量

Description

春キャベツで春色炒め♡めちゃ旨ガリバタ炒めです。粗挽き黒胡椒をた～っぷり効かせておつまみにどうぞd(*´ｪ｀*)

ちーすけ♡

材料（2人分）

春キャベツ

150g

ウインナー

2本

粒コーン

50g

★バター

大さじ1

★にんにくスライス

1片分

★赤唐辛子(小口切り)

1/2本分

☆コンソメ顆粒

小さじ1/2

☆酒

小さじ1

粗挽き黒胡椒

適量

作り方

1

キャベツはひとくち大のざく切りにします。ウインナーは斜め薄切り、粒コーンは汁気を切ります。
2

フライパンに★を入れ中火にかけバターが溶けたらキャベツとウインナーを加えて炒め合わせます。
3

キャベツに艶が出たら☆を加えて味を絡めます。
コーンを加えて炒め合わせます。
4

器に盛り粗挽き黒胡椒をたっぷり振ります。

コツ・ポイント

生でも甘くて美味しい春キャベツは炒め過ぎに注意です！
くたくた～っとならないように艶々に仕上げます。

このレシピの生い立ち

春キャベツの美味しい季節♪ご近所さんの畑から今年も続々とコロコロ可愛いキャベツが集まってきています。ただいま裏庭に3個！せっせと消費中～♡今日もうちの冷蔵庫にあるもので節約節約★お酒のツマミ一品完成ですd(*´ｪ｀*)

レシピID : 7476208 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/03/16

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　