生クリーム無しのカルボナーラ

テレビで見たよりベーコンの塩分が取れなかったので、パスタのゆで汁を使っても良いと思いました。

テレビの番組を見て、海外の家庭の料理自慢の旦那がつくるパスタが美味しそうで、トライしました。今日初めて気づいたのですが、世の中健康志向で、最近のベーコンは炒めても昔ほど脂が出ず塩分も少ないのですね。海外の様にならず、コンソメ力を借りました。