鶏肉とカボチャのすきやき風煮込みうどん鍋

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Description

スキヤキ風のあまから出汁で、カボチャとうどんを煮こみます。

材料 (1〜2人分)

1/4個
1玉
出汁
200mL
めんつゆ(2倍濃縮)
1/2カップ
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □カボチャ、ジャガイモを一口大に切る。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

  2. 2

    写真

    ●カボチャ、ジャガイモを入れる。
    ●フタをして15分ほど煮る。
    ●うどん、鶏肉をのせる。

  3. 3

    写真

    ●フタをして10分ほど煮て、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●スキヤキ風のあまから鍋のレシピ。
バリエーションは…
●あまからスキ焼き風鍋
レシピID : 6026185
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
レシピID : 5630482
レシピID : 7431154 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
s06007
圧力鍋で冷凍したかぼちゃとじゃがいもを1分強。その後もも肉とうどん1玉入れて12分煮ました。うどんが美味い!腹満タン!😆。