特上ちくわの蒲焼き重
Description
まるでうなぎ!?なコスパ抜群の蒲焼き重。めんつゆをたっぷり煮からめたら、甘辛蒲焼き味で気分は上々♪
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
ちくわは内側に切り込みを入れて楊枝を刺して焼くことで、丸まらずに広げて焼けます。めんつゆをしっかり煮からめて色をつけると、見た目がグンとうなぎの蒲焼きに近づきます。お好みで山椒の葉をのせても。
このレシピの生い立ち
ちくわを焼いてめんつゆをからめたら、なんちゃってうなぎの蒲焼きに。ごはんにのせたら、手軽&安上がりにうな重気分が味わえます。気持ちもお腹も大満足♪甘辛な蒲焼き味がごはん泥棒な一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)