スパイスの効いたロールキャベツ

芯を取ったキャベツを下茹でしてザルに開け水通し

豚ひき肉に塩胡椒、クミン、コリアンダー、みじん切りで炒めた玉ねぎを混ぜ合わせる。

具材をキャベツで巻く。