グルテン・卵・乳フリーの手作りパン
Description
グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。
材料
(2個分)
作り方
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1
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全部の材料です
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2
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ボールに材料を入れます。
ミックス粉は、ザル等でふっておけばダマになりません
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3
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混ぜヘラで混ぜます。
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4
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手に水を付けて団子状にします。
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5
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電子レンジ専用の容器に入れて加熱します。
深い器とラップでも可能です。
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6
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加熱すると倍ほどの大きさになります。
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コツ・ポイント
〇電子レンジは500Wで2分加熱
〇ご飯と同じで表面が乾燥しやすです。加熱した後は空気が触れないようにしてください
〇ご飯と同じで表面が乾燥しやすです。加熱した後は空気が触れないようにしてください
このレシピの生い立ち
小麦・卵・乳製品アレルギーのある孫のために作りました。
「歯」に問題のある方の主食代わりにもなります。
「歯」に問題のある方の主食代わりにもなります。