グルテン・卵・乳フリーの手作りパン

グルテン・卵・乳フリーの手作りパンの画像

Description

グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。

材料 (2個分)

レンチンで作れるお米のミックス粉
50g
油(お好みの食用油)
20g
味噌(お好みの味噌)
5g
100g

作り方

  1. 1

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    全部の材料です

  2. 2

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    ボールに材料を入れます。
    ミックス粉は、ザル等でふっておけばダマになりません

  3. 3

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    混ぜヘラで混ぜます。

  4. 4

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    手に水を付けて団子状にします。

  5. 5

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    電子レンジ専用の容器に入れて加熱します。
    深い器とラップでも可能です。

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    加熱すると倍ほどの大きさになります。

コツ・ポイント

〇電子レンジは500Wで2分加熱
〇ご飯と同じで表面が乾燥しやすです。加熱した後は空気が触れないようにしてください

このレシピの生い立ち

小麦・卵・乳製品アレルギーのある孫のために作りました。
「歯」に問題のある方の主食代わりにもなります。
レシピID : 7256110 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/07/15

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