おつまみに!小松菜のまろやか味噌マヨ和え

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Description

こっくりみそマヨをベースに、鰹節がうま味を底上げしている一品♪

材料 (2人分)

1/2袋(3株)
◎マヨネーズ
大さじ1.5
◎みそ
大さじ0.5
1袋

作り方

  1. 1

    小松菜を長さ3cmに切ってよく洗う。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で2分半加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに◎を混ぜ合わせ、①の小松菜を加えて和える

  3. 3

    ②にかつおぶしを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ぱぱっと出来る副菜!
味付けしっかりしてるけど、マヨネーズが味噌をまろやかにする配合で、どこか優しさ感じる一品

このレシピの生い立ち

小松菜で何か副菜で一品ほしくて作りました!
レシピID : 7252322 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/09/27

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