絶品！行者にんにく醤油漬け

行者ニンニク①を計量したら、必要な②の調味料を計算してボウルに合わせておく。

ショウガとゴマも①から必要量を計算しみじん切りにしておく

行者ニンニク①はキレイに洗い、みじん切りにする。沢山ある時は、切りながら1に入れていく。

4に2を入れる

しっかり混ぜると、行者ニンニクが調味料と馴染んでしっとりした感じになる

瓶詰して完成。
冷蔵庫で保管。そのまま冷凍も可能。