スルッと、ザルラーメン〜ササミ添え★

キュウリは千切りにし、ゴマ油、ゴマ、ポン酢、一味で下準備

長ネギは、輪切りに切っておく

ササミは、筋をとり、熱湯で茹で出てきたアクをとり、サッと火を入れる

麺を熱湯で1分30秒（1袋のゆで時間）茹で、茹でたら冷水で良く洗い、ザルに盛り、良く水をきる

丁度よい量を、1つ1つ箸でくるくると、器に盛って、白ゴマきざみのりをふって、出来上がり

つけつゆを、お椀に入れ、だしつゆ味、ゴマだれ味お好みで！