帰れ鶏肉へのコンソメスープの画像

Description

帰れ鶏肉へを作ったあと、もう少し汁気が欲しくなった時に作りました。

材料 (2人分)

1.5個
バター
10g
1パック
800cc
コンソメキューブ
2個
ローリエ
1枚
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切りする。

  2. 2

    鍋にバターを置き、軽く加熱。火を止めて、玉ねぎ、鶏肉、塩胡椒、ローリエを入れ、蓋をする。

  3. 3

    弱火で一時間加熱。玉ねぎから水気が出てこれでも食べられる状態になります。

  4. 4

    写真

    水、コンソメキューブを入れ、20分ほど煮込んだら完成。

コツ・ポイント

とにかく超弱火にしてください。

このレシピの生い立ち

帰れ鶏肉へを失敗して、スープにしました。
レシピID : 7140318 公開日 : 22/03/09 更新日 : 22/03/09

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