基本の生地 理想のオートミールクッキー
二階堂麻奈美
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす。（600W30秒位）
オーブンは１７０度で予熱しておく。
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2
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ボウルにそオートミール、米粉、てんさい糖を入れて混ぜ、1のバターと卵を入れる。まだまとまりません。
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3
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大さじ1の水を入行き渡らせるように全体を優しく混ぜます。
これで基本の生地の完成です。
（これに具材をいれていきます。）
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4
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ナッツやドライフルーツなど具材を入れ丸め、クッキングシートをしいた天板に並べます。私は12グラムずつぐらいにしています。
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5
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手のひらやスプーンで平らにして、
１７０度のオーブンで15分ほど焼きます。
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6
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焼いてすぐは柔らかいので、天板ごと5分位休ませたら暖かいうちに網の上で冷まします♪写真はナッツ等を混ぜたもの。
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7
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レシピID 6925358 バナナを入れたり
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8
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レシピID 6927617 レモンピールも！
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9
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レシピID 6929158 甘酸っぱいクランベリー(^^)
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コツ・ポイント
粒感が美味しいので余りぎゅっと握ったり潰さないようにします。目がつまらないのでソフトな食感に。
このレシピの生い立ち
ピラティススタジオのトレーナーさんに頼まれて何度も作っています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
二階堂麻奈美
